うずまき☆のり豚まきby みずきさん

【料理紹介】

切り口がきれいな渦巻きに☆
見た目も楽しい一品です

【人数】：2人分 【調理時間】：5～15分
【材料】
豚小間切れ 200
のり ２枚
長ネギ（輪切り） １５センチ
塩こしょう 少々
ポン酢 適量

【作り方】

  1. のりは１枚を６等分する。豚肉の上にノリを広げて包むように巻いていく
  2. まき終わりを下にしてキャベツなどの葉っぱものか、クッキングシートを敷いた蒸し器に並べる
  3. １０分程度で蒸し上がる。半分に切って皿に盛りネギをのせて、ポン酢でいただく

【ワンポイントアドバイス】

蒸すとのりが柔らかくなるので切る時に力を入れずに切ると崩れにくいです