キムチ納豆チャーハンby Sachiさん

【料理紹介】

キムチ×納豆という強烈な組み合わせのチャーハンです！パラリと仕上げるコツは少量(2人分が上限)でつくることです。味付けは、納豆についているタレを使うので簡単！

【人数】：2人分【調理時間】：5～15分

【材料】
ごはん	2膳分
キムチ	50g
納豆	2パック
卵	2個
納豆のタレ	2パック分
ごま油	適量

【作り方】

フライパンを火にかけてごま油をいれ、ごはんがほぐれるまで炒める。
ごはんがほぐれてパラリとしてきたら、キムチと納豆を入れ、あおりながら混ぜる。さらに納豆についているタレを入れて味付け。
チャーハンをフライパンの半分側に寄せ、開いたスペースに卵を落とし、スクランブルエッグを作る要領で炒める。
スクランブルエッグができたらごはんと混ぜ合わせ、完成。

【ワンポイントアドバイス】

チャーハンをパラリと仕上げるのは2人分が量的には上限で、それ以上作るとパラリと仕上がらないことが多いので気をつけましょう。