かきあげカレー蕎麦by みほちゃんさん

【料理紹介】

安心安全が一番「美味安心」
香ばしい薫りの旨いカレー・ルー・中辛
を使用して、簡単にできるカレー蕎麦を作りました。

【人数】：1人分 【調理時間】：5～15分
【材料】
カレー粉末 １０グラム
そばつゆ ２５０ｃｃ
かきあげ １個
きざみみつば 少々
そば（乾燥） １００ｇ
水溶き片栗粉 少々

【作り方】

  1. そばつゆにカレー粉末をいれ、火にかけて溶かす。
    沸騰したら、水溶き片栗粉を入れて、とろみをつける。
  2. 沸騰したお湯でそばを茹でる。
  3. 器にそばを盛り、そばつゆをかけ、みつば、かきあげを上にのせる。

【ワンポイントアドバイス】

きちんとカレー粉を溶かす事。