手軽に作れるドライカレー！！！by ikurararaさん

【料理紹介】

子どもも食べやすく甘口のドライカレー

【人数】：1人分 【調理時間】：5～15分
【材料】
カレー粉 お好みの量
オイスターソース お好みの量
醤油 お好みの量
ケチャップ 多目
塩胡椒 適量
玉ねぎ 半分
人参 半分
じゃがいも 半分くらい
豚ミンチ 150g
パセリ 適量
たまご 一個
オリーブオイル 少量

【作り方】

  1. 玉ねぎ、人参、みじん切り
    じゃがいも湯がいた後みじん切り
  2. オリーブオイルで玉ねぎ、人参、じゃがいもを
    炒める。
  3. 豚ミンチ投入する。炒める。
  4. ケチャップ、オイスターソース、ケチャップで味付けて炒める。
  5. よく炒めた後、カレー粉を投入する。
  6. 目玉焼きを上に乗せてパセリ粉末のものを振りかけて出来上がり！！！

【ワンポイントアドバイス】

何度も味見をして、お好きな味付けをして下さい！