＊レンジで簡単！低カロリーホワイトソース＊by 桃咲マルクさん

【料理紹介】

トロ〜リ濃厚ホワイトソースが何とか低カロリーで出来ないかと考えました！

【人数】：4人分 【調理時間】：5～15分
【材料】
低カロリーマーガリン １５ｇ
小麦粉 １５ｇ
低カロリー牛乳 ２００ｃｃ
塩、こしょう、ナツメグ 少し

【作り方】

  1. 低カロリーマーガリンと小麦粉を耐熱器に入れてラップなしで600W1で分10秒かけます。
  2. 牛乳を冷たいまま３回に分けて入れその都度よく混ぜます。レンジに２分かけます。よく混ぜて、再度レンジに２分かけます。
  3. トロリとしたら完成！塩こしょう、ナツメグで味を整えます。もしダマが残れば、フードプロセッサーにかければ、トロ〜リ、プロの様になめらか！

【ワンポイントアドバイス】

レンジは手軽でよいのですがダマになりやすいので、レンジから出す度にしっかり混ぜます。
低カロリーの素材でもナツメグを入れて本格的！
何といっても総カロリー１８２ｋcal!