ミントラヴ・レターからチョコを込めて～♪ by 桃咲マルクさん

【料理紹介】

ミントを練りこんだクッキー生地を
正方形にカットするだけ。その中に市販の板チョコを入れて（１個だけホワイトチョコを忍び込ませ当たりつき！）４隅を折り封筒風にしました。デコペンで模様を書けば楽しいバレンタインのひと時を～♪

【人数】：4人分 【調理時間】：15～30分
【材料】
★薄力粉 １１０ｇ
★有塩バター ３０ｇ
★砂糖 ３０ｇ
★卵 半分
★ペパーミント 小さじ２
板チョコ・デコペン 適宜

【作り方】

  1. ★の材料をすべてフープロにかけます。バターは冷たいのを使ってください。
    サクサク～にしたいので！キッシュの皮と同じです！
    ラップに包んで冷蔵庫で寝かします～３０分以上。
  2. 薄く伸ばして、６ｃｍ×６ｃｍ位の正方形に型を作りカットします。（今回１３個分です） 使う板チョコの箱の縦の長さで正方形を作りました。
  3. 真ん中に板チョコを乗せます。
    お遊びで１個だけホワイトチョコを乗せました♪ それを４隅で包み封筒にします。
  4. オーブン１７０度余熱で１５分～２０分焼きます。冷めればデコペンのピンクでハート模様や封筒のミシン目？を茶色のデコペンで書きます。

【ワンポイントアドバイス】

薄く伸ばすのが苦手な場合はパスタマシンで伸ばしても！機械がある方は便利ですよ（；＾－＾）
見た目は楽しいけど意外に簡単です。チョコを溶かしたり温度調整もいらないので。