しっとり生ブラウニーby 桃咲マルクさん

【料理紹介】

生地がとてもしっとりしていて、胡桃のザクザク感ととてもあいます。焼けたマシュマロがまたトロンと美味しいです！

【人数】：3人分 【調理時間】：15～30分
【材料】
板チョコ １２０ｇ
ココア ２０ｇ
☆薄力粉 ５０ｇ
☆ベーキングパウダー 小さじ半分
バター ６０ｇ
★砂糖 ６０ｇ
★ベリージャム ６０ｇ
★牛乳 大さじ４
★ブランデー 大さじ２
卵 ２個
胡桃 ６０ｇ
マシュマロ・粉糖 適宜

【作り方】

  1. ボールに板チョコとバターも適宜にカッとしたものを入れて　ラップをかけてレンジで６００ｗ1分半かけます。
    溶けたらよく混ぜて★を入れてよく混ぜます。
  2. １に溶いた卵を入れてよく混ぜます。
    ココアをいれ粉類の☆をふるいにかけながら入れます。 さっくり混ぜて最後にクルミを入れます。
  3. ２０ｃｍ×２０cmの型にペーパーをひき生地を入れて　上からハートのマシュマロを１００均で見つけたので
    入れました。
    （無い型は普通のマシュマロでも～～）
    下にクルミがあると入れにくいですが押し込みます。ｗ
    180度余熱で２０～25分焼きます。
    竹串をさして何もついてこなければオーブンから取り出します。冷めれば上から溶けない粉糖をかけます。 ９つにカットして包みました。

【ワンポイントアドバイス】

マシュマロを少し押し気味に上に乗せるといいです。膨れて外れやすいので。