いわし缶・生春巻き レシピ

いわし缶・生春巻き
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  • 調理時間：30分〜1時間
  • 人数：4人分

料理紹介

チキンやエビを入れる代わりに、いわしの缶詰を使いました。普通のしょう油の甘辛い「生姜煮」と「味噌煮」の2種類です。味が濃いので、ソースを付けないで、そのまま食べます。(M)
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材料

  1. ライスペーパー　22枚程度（１パック）
  2. いわし缶詰　2缶
  3. サラダ菜など　適量
  4. パプリカ　大2

作り方

  1. 1.

    好みの生野菜を用意。（写真では、サラダ菜、わさび菜、大根、パプリカ）

  2. 2.

    いわし缶詰は粗くほぐす。

  3. 3.

    ライスペーパーを水でぬらして、具材を巻いて、完成。

ワンポイントアドバイス

ライスペーパーを巻くとき、1巻き目で手元にきゅっと寄せて。

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  • (ID: r424845)
  • 2012/05/11 UP!

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