クリスマスに超時短なチキンライスはいかが？by 腹黒亭さん

【料理紹介】

クリスマスといえばチキン、冷凍食品を使い、超時短なパーティー料理に仕上げました。

【人数】：2人分 【調理時間】：5～15分
【材料】
鳥もも肉 1枚
冷食(チキンライス) 茶碗1杯分
ハーブ塩 適量
サラダ油 小匙1

【作り方】

  1. 鳥もも肉はハーブ塩を擦り込み、皮と身を剥がしポケット状にする。そこにチキンライスをしっかり詰め込み口の部分は爪楊枝を刺し止める
  2. グリルで焼いたら出来上がりです。
  3. 冷やしてから切った方が切りやすいですよ

【ワンポイントアドバイス】

今回はチキンライスを使っていますが、カレーピラフやグラタンを詰めても美味しいですよ。