ポテト器のオープン焼きby nanaさん

【料理紹介】

ポテトの皮を器に変身、ユニークな一品です。

【人数】：2人分 【調理時間】：30分～1時間
【材料】
新じゃがいも 3〜4個
ツナ 一缶
チーズ 適量
塩コショウ 少々

【作り方】

  1. 新じゃがいもは耐熱器に入れてレンジで15分位チンします。
    じゃがいもを縦に半分に切って、スプーンなど丁寧に中身を掘り出します。
  2. 出した身とツナを混ぜて塩コショウを振って作ったじゃがいも器に詰めて、チーズを乗せてオープンで（チーズが焦げるまで）焼いたらOK。

【ワンポイントアドバイス】

じゃがいもは芯まで柔らかくチンすると掘り出しやすいです。
詰める具は好みでいいですよ。