Ｍｉｋａｇｅマダムさんの新着レシピ-ブログ記事（1/19） | レシピブログ - 料理ブログのレシピ満載！

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豚バラブロックを求めて 2024/04/21 UP! (ID:b19931104)

10時半にJAへ行きましたが欲しい豚バラブロックが無かったのでお野菜だけ買って一度帰宅。荷物を置いて再度外出、電車に乗って六甲のお肉屋さんへ...

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お誕生日祝にお肉を贈る 2024/03/10 UP! (ID:b19901240)

山口の友の誕生日に合わせて神戸牛を送りました。彼女から「すき焼きの手順を教えて頂戴」と言われたので我が家の作り方を伝えました。「創味」の割り...

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やはり料理番組のお料理は・・・ 2023/12/11 UP! (ID:b19835738)

忘年会を兼ねたランチで私のお腹は満たされていますがお腹を空かせて帰宅する家人の夕食を作らねばなりません。夕飯は・・・半兵衛麩のよもぎ麩、柚子...

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キャリーバックに助けられて 2023/11/03 UP! (ID:b19809695)

キャリーバッグを引いてJAへお買い物に行きました。最初に目についたのは大きな葉付き大根です、エコバッグでは入り切らないサイズと重量です。根菜...

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私にとってのQOLとは 2023/07/04 UP! (ID:b19723646)

おさぼりした翌日は元気を取り戻し家人が好きな卵、トマト、豚肉、きくらげ、いんげんの炒め物を作りました。卵を4つ使い白ネギのみじん切、塩、酒を...

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前菜3種でワイン 2023/06/28 UP! (ID:b19719115)

何も予定がない休日は早めに食事の準備をし贅沢呑み開始です。 バゲットとラタトゥイユバゲットはトースターでパリッと焼きました。3日間食べたラタ...

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酢豚のお勧めレシピ 2023/06/22 UP! (ID:b19714616)

叔父の成年後見人である弁護士さんへ書類を届けに六甲まで行きました。今夜は酢豚と決めていたのでスーパーで買い物をしたらとても一人では持てない程...

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季節を感じる献立 2023/04/19 UP! (ID:b19663551)

夕飯は春の食材を使った献立です、日本には四季があって食材も豊富故日々の食事が楽しみです。そら豆は焼くか、茹でるか？と考えましたが家人が皮を剥...

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花山椒鍋 2023/04/11 UP! (ID:b19657031)

注文していた筍が朝届いたので大鍋を出して茹でました。冷ましている間に家人と食料調達にスーパーなど4箇所を巡ります。2軒目で花山椒を見つけたの...

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ポッサム・キムチ 2023/02/03 UP! (ID:b19599417)

豚バラ肉の塊に塩をして冷蔵庫で２日置きそれを鍋に入れてたっぷりの水、ネギ、生姜、ニンニクを加えて強火に掛けます。アクが出たら綺麗に取り除きペ...

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Tokyo Xでトンテキ 2023/01/21 UP! (ID:b19587761)

京都から帰り家人の夕食は扇矢精肉店で買ったTokyo Xでトンテキにしました。四日市名物のトンテキですが本物を頂いたことが有りません。私流に...

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お酒が欲しく無い状態 2022/12/08 UP! (ID:b19548589)

仕事に向かう家人の車に途中まで同乗し叔父の成年後見人をお願いしている弁護士さんに書類を届けに行きました。用事を終え六甲道から御影まで住宅街を...

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手羽中を揚げました。 2022/10/03 UP! (ID:b19486997)

お魚屋さんでのどぐろを「開きにして下さい」とお願いすると「塩しときました」と優しいお心遣い。ガーゼに挟み冷蔵庫で２日置きました。魚焼きグリル...

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思い出の焼き茄子サラダを再現 2022/07/27 UP! (ID:b19421166)

30代の頃イランの友人にお料理を習っていました。彼女を懐かしく思い出し当時のレシピで焼き茄子のサラダを作りました。焼きナスのサラダトマトはも...

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今宵は冷酒で和食を 2022/07/06 UP! (ID:b19401221)

今宵は和食で冷酒を頂きたい気分です。献立はささみときゅうり、大葉の梅肉和え鍋に水、塩、酒とささみを入れ中火にかけます。沸騰しかけたら弱火にし...

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ベッキオホワイトを買い足しました。 2022/07/04 UP! (ID:b19399236)

赤ワインを開けてドライフルーツがいっぱい入ってるパンとカビ系チーズ。ロックフォール・パピヨン、スティルトン、ゴルゴンゾーラ・ピカンテの３種類...

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脳裏に焼き付いています。 2022/07/02 UP! (ID:b19397424)

娘が韓国料理のお稽古に行きビビン麺のタレを持ち帰ってくれました。麺に和える調味料ですが冷しゃぶに添えました。ピリ辛で美味しいジャン、作り方を...

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あ～ぁ、やっちゃった。 2022/06/29 UP! (ID:b19394476)

午前中家人に誘われ期日前投票に行ってきました。任務遂行と言う気分です。農家さんと契約しているお米は化学肥料を使わず無農薬で合鴨農法。毎月決ま...

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サモサ食べ放題 2022/02/26 UP! (ID:b19269016)

家人が愛してやまないサモサ、どこで食べても「ちょっと違う」感は私にもあります。意を決して我が家にとって最高のサモサ作りに取り掛かりました。先...

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娘から伝授の味噌漬け 2022/02/12 UP! (ID:b19254067)

仕事を終えプールでひと泳ぎしてから雪山で汚れた車を洗車して来た家人。帰宅後直ぐビールを飲み始めたのでおつまみに前日の五目煮を出しました。ビー...

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