スイカにパクチー

スイカにパクチー
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MeKABUさん
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先日ベトナム料理の先生に教わったスイカの食べ方やってみました。乾燥したパクチーの根を塩と一緒にペッパーミルで挽いたパクチー塩。シードと葉のパウダーのちょうど中間くらいの柔らかい香りで、ほんのりアクセ...
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  • (ID: b10059495)
  • 2010/07/07 UP!

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