牡蠣ソテーby ささっちさん

【料理紹介】

牡蠣の旨味を存分に味わえる　お料理です

【人数】：2人分 【調理時間】：5～15分
【材料】
牡蠣 １０粒
パン粉 小麦粉 大さじ１ずつ
パセリ 塩コショー チュウブにんにく シーズニングスパイス 少々

【作り方】

  1. 牡蠣は　よく洗い水気をふき取ります
  2. パン粉　小麦粉　パセリ（適当に小さくちぎります）を　よく混ぜ合わせ　牡蠣にまぶし付けます
  3. オリーブオイルににんにくをなじませたら牡蠣を両面こんがり焼きます
    最後に塩コショー　シーズニングスパイスで味付けしたらできあがりです

【ワンポイントアドバイス】

牡蠣はカリッとするまで　焦がさないようにソテーして下さい