ボリューミー*クロックムッシュ*by ささっちさん

【料理紹介】

美味安心マヨネーズでおいしい明太子ソースの具沢山の
クロックムッシュです

【人数】：1人分 【調理時間】：5～15分
【材料】
６枚切りパン １枚
玉子 ２個
葉物野菜 少々
たまねぎスライス 少々
ペッパーハム １枚
スライスチーズ １枚
明太子 小さじ
美味安心マヨネーズ 小さじ１
牛乳 大さじ３
塩コショー・マスタード 少々

【作り方】

  1. といた玉子１個を牛乳とよく混ぜ合わせ２枚に切ったパンをしたしておく
    フライパンにオリーブオイル（分量外）をしきフライパンで両面軽く焦げ色がつくまで弱火で焼く
  2. もうひとつの玉子はフライパン中火で薄く焼いておく
    野菜とハムはパンに合う大きさにカットしておく
    明太子とマヨネーズは混ぜておく
  3. 焼きあがったパンにマスタードをぬり、野菜→玉子→チーズ→
    ハム→野菜の順にのせパンでサンドしてアルミホイルに切り口を上にして包んだら明太子ソースをかけ塩こしょーして
    できあがり

【ワンポイントアドバイス】

パンを焦がさないようにして下さい