つゆだくツナたま丼by WSLBさん

【料理紹介】

10分でつゆだく丼ぶり♪吉牛が食べたいけど、行くには遠い・・・似たものが食べたくて作りました。

【人数】：1人分 【調理時間】：5～15分
【材料】
ツナ缶 1個
卵 1個
玉ねぎ 1個
七味 お好みで
ポン酢、酒、みりん 各大さじ２
砂糖 大さじ１．５

【作り方】

  1. あらかじめ、たれ（ポン酢、酒、みりん、砂糖）を混ぜておく。
    玉ねぎをくし形ざくぎりにする。
  2. フライパンに玉ねぎとツナをいれて、ざっと混ぜ、火をつける。
    ふたをして中火で3分。
  3. たれを入れる。またふたをして、中火で1分。
    卵をといて、まわし入れ、またまたふたをして中火で1分。できあがり！

【ワンポイントアドバイス】

ふたをしたら、そのまま！ぐらいかな。
甘めなので、砂糖の量はお好みで減らしてくださいね。
とろとろ卵が好きな方は、最後に入れる卵は、ふたをして中火で30秒でもよいかも。