うまソースそぼろがけチーズオムレツby m.chiruchiruさん

【料理紹介】

ガーリックライスの上にチーズオムレツとうまソースそぼろをかけました。

【人数】：1人分 【調理時間】：15～30分
【材料】
合挽きひき肉 50g
うまソース 大さじ
卵 1
とろけるチーズ 1枚半
ご飯 1人前
ニンニク 3分の1
コーン 適量
醤油 小さじ1

【作り方】

  1. ニンニクをバターで焦がさないように香りをだしコーンとご飯を入れて炒める。
    少しの醤油で味を調節。
  2. とろけるチーズを入れた卵をふんわり半熟くらいでオムレツを作りアルミホイルで型を調節。
  3. 合挽きひき肉をうまソースで炒める。
  4. ガーリックライスにチーズオムレツをのせうまソースそぼろをかけたら出来上がり。

【ワンポイントアドバイス】

チーズが入ってるオムレツは型が崩れやすいのでアルミホイルで形を作る。