新じゃがブルスケッタ風　豆乳白味噌ソースby えんさん

【料理紹介】

新じゃがをつかった簡単おつまみです。豆乳白味噌ソースがいい感じ♪

【人数】：2人分 【調理時間】：5～15分
【材料】
ジャガイモ 1個
チーズ 適量
菜の花 １〜２本
（ソース用）豆乳 大さじ１.５
白味噌 大さじ１.５

【作り方】

  1. ジャガイモは５ミリ幅に切ってレンジでチンし、チーズをのせる。
  2. 菜の花はレンジで15〜20秒チン。水気をふき取り３センチ幅に切って１に載せる。上からソースをかける。
  3. ２をトースターで２〜３分焼いて完成！余ったソースは飾りに使いましょう♪

【ワンポイントアドバイス】

ソースが足りないときは豆乳と白味噌を１：１で混ぜて追加して下さいね。