酒粕豆乳ホワイトソース de ジャガイモと菜の花のグラタン by えんさん

【料理紹介】

酒粕豆乳ホワイトソースを使った春色グラタン♪
ダイエットにもどうぞ～。

【人数】：1人分 【調理時間】：5～15分
【材料】
ジャガイモ（小～中サイズ） ２個
菜の花 ２～３把
酒粕豆乳ホワイトソース 大さじ３～４（全体が隠れるくらい）
とろけるチーズ １枚

【作り方】

  1. ジャガイモは１～２口大、菜の花は２㎝くらいに切り、レンジ等で下茹でをする。


  2. グラタン皿に１で準備したジャガイモと菜の花を入れ、上から酒粕豆乳ホワイトソースをかけ、チーズを載せる。

    ※酒粕豆乳ホワイトソース（ID: r392951）の作り方はブログ等でご確認頂けると幸いです。
  3. トースター等で表面に軽く焦げ目が付くまで焼く。

【ワンポイントアドバイス】

今回は酒粕豆乳ホワイトソースを使いましたが、普通のホワイトソースでももちろんOKです^^
ジャガイモを大きめに切ると、食べ応えがありますよ。