かにかまアボカド丼 by えんさん

【料理紹介】

塩麹を使った簡単・ヘルシー丼♪
見た目も鮮やかです^^

【人数】:1人分 【調理時間】:5分未満
【材料】
かにかま 2~3本
アボカド 1/4個
塩麹 小さじ1/2+1/2~(お好みで)
ご飯 お茶碗1杯分

【作り方】

  1. かにかまを適当に割き、アボカド、塩麹(小さじ1/2)と合わせ、ざっくり混ぜる。
  2. お茶碗にご飯をよそい、塩麹(小さじ1/2)を入れて混ぜる。味付きごはんの上に1をのせて完成。

【ワンポイントアドバイス】

今回は塩麹で味付けしましたが、わさび醤油でも美味しいですよ^^