【発酵パワー】アボカドとトマトの塩麹サラダ(5min)by えんさん

【料理紹介】

アボカドとトマトをざくざく切って、塩麹で味を調えました。

簡単&スピード料理ですがボリュームもあるので、あと1品ほしいときにもおすすめです♪

【人数】:1人分 【調理時間】:5分未満
【材料】
アボカド 1/2個
ミニトマト 3個
塩麹 小さじ2

【作り方】

  1. アボカドを2~3センチ角大に切り、塩麹と和える
  2. ミニトマトを串切りにし、1と和える

【ワンポイントアドバイス】

アボカドとミニトマトを混ぜて塩麹を和えるより、アボカドだけ先に和えていたほうがキレイに仕上がります。