するめのサラダby ユキンコさん

【料理紹介】

ざく切りきゅうりをちょっと塩もみして、するめと和えるだけ。
キャベツでもレタスでもOK。この時は塩の必要なし。
お酒のおつまみにするめだけ出すよりも、野菜を付けることで満足感もUPするはず。お弁当にも使えますよ。

【人数】：2人分 【調理時間】：5分未満
【材料】
レタス　　 3枚
するめ 長いもの５～６本

【作り方】

  1. レタスを手でちぎる。
  2. するめを食べやすい長さにちぎる。
  3. 上からぱらぱらっとかける。

【ワンポイントアドバイス】

時間がたつと、野菜の水分を吸ってするめがやわらかくなります。それも美味。お試しください。