簡単♡デパ地下に負けない♡ごぼうサラダby 居酒屋こはるちゃんさん

【料理紹介】

お箸が止まらない美味しいごぼうサラダです♡家族絶賛で簡単副菜ができます♡

【人数】：2人分 【調理時間】：5～15分
【材料】
新ごぼう 細め2本
きゅうり 1/2本
人参 小1/2本
ハム 2枚
★マヨネーズ 大さじ2
★砂糖 小さじ1/2
★酢 小さじ1

【作り方】

  1. ごぼうは千切りにし水にさらし、きゅうり・にんじんも千切りにしひとつまみの塩（分量外）でもむ。
  2. ごぼうはざるにあげ、たっぷりの湯で柔らかくなるまでゆがく。
  3. ごぼう・にんじん・きゅうり・ハムを千切りにし、★の調味料に和える。
  4. 器に入れて完成です♡

【ワンポイントアドバイス】

新ごぼう（サラダごぼう）をやわらかくなるまでしっかりゆがく。