簡単時短とろっなめらか♡スパゲティサラダby 居酒屋こはるちゃんさん
【料理紹介】
デリ風なデパ地下に負けない簡単・時短スパサラです。時間がたってもとろっとなめらかです。
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【人数】:2人分
【調理時間】:5~15分
【材料】 |
スパゲティ |
約50g |
にんじん |
1/4本 |
きゅうり |
1/2本 |
玉ねぎ |
1/4個 |
ハム |
2枚 |
サラダ油 |
小さじ1 |
こしょう |
ひとつまみ |
★レモン(しぼり汁) |
1スライス |
★マヨネーズ |
大さじ4~5 |
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【作り方】
- スパゲティをゆでる。※ゆで時間はスパゲティの包装の通りにゆでてください。
- 人参は細切り。玉ねぎは薄切りにし水にさらす。きゅうりも薄切りにし、ハムも細切りにする。
- ボールにきゅうりとにんじんを入れしんなりするまで塩をでもむ。
- スパゲティがゆで上がったら、熱いうちにサラダ油を小さじ1回し入れて混ぜて冷めるまでおく。
- スパゲティが冷めたら、玉ねぎ・きゅうり・にんじん・ハムを入れ、こしょうをひとつまみ振る。
- ★をまぜる。
- 器に盛って完成です
【ワンポイントアドバイス】
サラダ油でスパゲティをしっとりさせます。★でレモンを入れるのがポイントです!マヨネーズはお好みで増やして下さい。