菜の花＊天ぷらby yokkoiroさん

【料理紹介】

菜の花＊サクサク天ぷら

【人数】：2人分 【調理時間】：15～30分
【材料】
菜の花 適量
天ぷら粉 適量
塩 少量

【作り方】

  1. 菜の花をサッと塩茹でします。
  2. 菜の花の水気をしっかり拭き取り、水で溶いた天ぷら粉に付けます。
  3. 油で揚げます。揚げている間触らず2〜3分待ちます。良い色に揚がれば完成です。

【ワンポイントアドバイス】

菜の花の天ぷらはサクサクで食感と香りを楽しめます。