イワシのチーズマッシュ巻きby j'sさん

【料理紹介】

フライパンで簡単にできちゃう、簡単レシピのご紹介！

【人数】：2人分 【調理時間】：5～15分
【材料】
いわし ３匹
じゃがいも 中２個
粉チーズ 小１
ガーリックオリーブオイル 小１/２
ガーリックオリーブオイル 大１
ケチャップ 大２
とんかつソース 大１
ミニトマト ２個

【作り方】

  1. じゃがいもは、皮をつけたまま塩茹で、皮をむき、マッシュする。粗熱があるうちに、粉チーズ、ガーリックオリーブオイルと混ぜる
  2. いわしは３枚おろしにする（スーパーでもやってくれますね）
  3. 手で、じゃがいもを俵型にし、下の方にいわしを巻き、巻き終わりを下にして、ガーリックオリーブオイルでこんがり全体を焼く
  4. フライパンにケチャップとソースを入れて煮詰め、器に盛り付ける

【ワンポイントアドバイス】

ガーリックオイルがない場合は、オリーブオイルとチューブのガーリックを混ぜておく。