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長芋の塩麹漬 レシピ

長芋の塩麹漬
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たんぽぽさん
たんぽぽさん
昨日のイベントで作った長芋の塩麹漬。麺棒で叩き潰した長芋に、塩麹ちおろし生姜を混ぜただけ。ジップロックに入れて、冷蔵庫で1番 → こんな感じ。とろとろ、しゃりしゃりした食べ心地。とろろよりも、...
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  • (ID: b13851471)
  • 2013/11/28 UP!

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