水菜とひじきの温サラダby keiさん

【料理紹介】

ヘルシーでさっぱり、栄養満点!ひじきとの組み合わせが新鮮です☆

【人数】:2人分 【調理時間】:5分未満
【材料】
水菜 1/2袋
ドライパックひじき 30グラムくらい
オリーブオイル 大1
すし酢 大1
めんつゆ 大2/3

【作り方】

  1. 水菜は食べやすい長さに切ってから軽くレンチン(40秒くらい)し、水気を切っておく
  2. 大きめのボールにドレッシングを作る
  3. 2に水菜とひじきを混ぜて出来上がり

【ワンポイントアドバイス】

水菜はちょっとだけしんなりさせる程度でOKです。よく水気を絞ってください。