新鮮!新玉ねぎと2色のパプリカの和風マリネby keiさん

【料理紹介】

オリーブオイルに鰹節、和風のマリネです。

【人数】:2人分 【調理時間】:5~15分
【材料】
新玉ねぎ 1/4玉
パプリカ 各1/3個
オリーブオイル 小2
塩こしょう 適宜
かつおぶし 適宜

【作り方】

  1. 玉ねぎは薄くスライス(必要であれば水にさらす)、パプリカは縦に細くスライスする
  2. 1の野菜にオリーブオイル、塩こしょうをし、10分ほどおく
  3. 仕上げにかつおぶしをまぶして出来上がり♪

【ワンポイントアドバイス】

ちょっとだけお酢を加えてもさっぱりいただけます。