人参とささみの和風和えby keiさん

【料理紹介】

レンジであっという間にできます!もう1品というときにぜひどうぞ♪

【人数】:2人分 【調理時間】:5分未満
【材料】
人参 1/2本
鶏ささみ 1本
めんつゆ 小2
マヨネーズ 少々

【作り方】

  1. 人参は千切りにし、塩もみ(分量外)しておく
  2. 耐熱皿にささみをのせ、少々お酒を振りかけ(分量外)レンジで3分ほどチン
  3. 1の人参の水気をよくきり、2のささみを手でほぐし、調味料と共に合わせる

【ワンポイントアドバイス】

お好みですりごまを入れても♪
めんつゆ:マヨネーズを6:4くらの割合にすると美味しいです。