グリーンティーで抹茶プリン♪by cathmilkさん

【料理紹介】

グリーンティーの粉末で作る超簡単抹茶スイーツ♪

【人数】:4人分 【調理時間】:30分~1時間
【材料】
グリーンティー(粉末) 大さじ3
牛乳 260cc
生クリーム 50cc
粉ゼラチン 5g
黒蜜 お好みで適量

【作り方】

  1. 小鍋に牛乳・生クリーム・グリーンティーを入れて火にかける。
  2. ダマにならないようにヘラでかき混ぜなら、沸騰直前まで温めて、粉ゼラチンを入れてよく溶かす。
  3. 火を止め、粗熱がとれたら、茶こしでこしながら、型にプリン液を流し込み、冷蔵庫で固まるまで冷やしたら完成!! お好みで黒蜜をかけて♪

【ワンポイントアドバイス】

★今回は、伊藤久右衛門さんのグリーンティーを使いました♪ メーカーによって甘さなど違いがありますので、グリーンティーの量はお好みで調整してくださいね☆彡