新じゃがで★ジンジャー風味のじゃがバターby オレンジペコさん

【料理紹介】

おなじみのじゃがバターにショウガの香りをプラス。おつまみにもピッタリです。

【人数】：4人分 【調理時間】：15～30分
【材料】
ジャガイモ 4個
ショウガ １かけ
塩 適量
粗挽き黒コショウ 適量
バター 20g

【作り方】

  1. ジャガイモは皮つきのまま、竹串がスッと通るくらいまで水から茹で、熱いうちに皮をむき１cm幅の輪切りに。
  2. ショウガはせん切りにする。
  3. フライパンにバターを熱して、溶けてきたらショウガを加えて炒め、１を加えて炒め合わせる。塩、コショウで調味する。

【ワンポイントアドバイス】

じゃがバターをちょっとアレンジ。新じゃがで美味しくいただきましょう♪