カボチャの優しい甘みを生かして☆スイートパンプキンby オレンジペコさん

【料理紹介】

スイートポテトならぬパンプキンです。
カボチャの甘みが優しく香ります。

【人数】：4人分 【調理時間】：30分～1時間
【材料】
カボチャ 350g（1/4個分）
グラニュー糖 40g
塩 適量
卵黄 1個分
生クリーム 大さじ２
ブランデー 大さじ１

【作り方】

  1. カボチャは皮と種を取り、つぶせるぐらいの
    固さになるまで茹で、水気を切っておきます。
  2. １を熱いうちにつぶして、グラニュー糖、塩、
    卵黄、生クリーム、ブランデーを混ぜます。
  3. アルミカップに２を入れてオーブントースター
    で焦げ目がつくまで約8分焼きます。

【ワンポイントアドバイス】

直径5cmのアルミカップ8個分の仕上がりに
なります。