カッテージチーズ&アボカドのディップby ひろさん

【料理紹介】

ただ、混ぜるだけ~。
飽きない美味しさです♪

【人数】:2人分 【調理時間】:5~15分
【材料】
アボカド 1個
カッテージチーズ 大さじ2
ココナッツオイル 大さじ3
米酢 大さじ1
黒こしょう 少々

【作り方】

  1. 一口大にカットしてから、更に練るように細かくカットする。
     
  2. ボールにオイルとチーズ、胡椒を混ぜておく。
     
  3. 2にアボカドとカッテージチーズを加え、しっかり混ぜ合わせてディップの完成
  4. バケットにディップとスライスしたオリーブ&プチトマトをトッピング。

【ワンポイントアドバイス】

ココナッツオイルはお好みで、オリーブオイルに変えても美味しいです。