イーストいらず！超簡単☆豆乳パンby ひろさん

【料理紹介】

イーストも使わず、卵もお砂糖も使わないヘルシーなパンをご紹介しま～す♪

【人数】：5人以上分 【調理時間】：30分～1時間
【材料】
強力粉 １カップ
ベーキングパウダー 小さじ２
甜菜糖 大さじ１
塩 一つまみ
オリーブオイル 大さじ１
豆乳 1/2カップ

【作り方】

  1. ボールに全ての材料を入れ、手でしっかりこねる。
  2. 丸く成形して一度麺棒でピザ生地のように、約１０㎝程度伸ばします。
  3. 手のひらに生地をのせ、シュウマイの皮を包むように丸めて形を整えます。
  4. クッキングシートののせた天板に生地をのせ、オーブン　２００度　８～９分焼いて出来上がり♪

【ワンポイントアドバイス】

今回は、丸めた後にナイフで中央に切り目を入れました。
成形がちょっと苦手な方は、スコーンなどの型で抜き取っても、美味しく焼きあがります(^_-)