梨とドライフルーツのコンポート♪by ひろさん

【料理紹介】

ドライフルーツの甘味で美味しく出来上がるコンポートです♪

【人数】：5人以上分 【調理時間】：15～30分
【材料】
梨 ２～３個
お好みのドライフルーツ １カップ
クローブ ５粒
リンゴジュース １カップ
塩 少々

【作り方】

  1. 梨は一口大にカット。
  2. 鍋に梨とリンゴジュース・クローブ　・塩を加え中火で５分煮る。
  3. 火を止め、残りのドライフルーツを加えざっと混ぜ合わせそのまま冷まして出来上がり～♪

【ワンポイントアドバイス】

今回ドライフルーツは、プルーン・デーツ・クランベリーを使用しました♪
コンポートで残った甘い汁は紅茶に注ぐと美味しいですよ～(^_-)