ナッツ入り★さつま芋トリュフ♪by ひろさん

【料理紹介】

コロコロかわいいトリュフがあっという間に完成♪
3時のおやつに、これからやってくるパーティに大活躍してくれそうな一品です。

【人数】：5人以上分 【調理時間】：15～30分
【材料】
さつま芋 （正味）２００ｇ
くるみ 大さじ２
レーズン 大さじ１
かぼちゃの種 大さじ１
塩 小さじ1/2
リンゴジュース 大さじ２

【作り方】

  1. かぼちゃは１センチ程度に輪切りして蒸した後に皮をむき、暖かいうちにつぶしておきます。
  2. くるみは炒ってから、すり鉢などに入れ、なめらかにする。
  3. ボールに１と２、残りの材料を全て入れ、ゴムベラで混ぜる。
  4. ④　８等分にしてしっかり丸めたら出来上がり～♪

【ワンポイントアドバイス】

完成した後に、ココアやきなこをまぶすと、
色も味も楽しめますよ♪