かぼちゃとオートミールのほんわか煮♪by ひろさん

【料理紹介】

ほくほくのかぼちゃをささっとオートミールと合えるだけ♪

【人数】：4人分 【調理時間】：15～30分
【材料】
かぼちゃ 正味　２５０g
お水 1/4カップ
塩 一つまみ
生姜汁 小さじ1/2
豆乳 大さじ１
メープルシロップ 小さじ２
レーズン 大さじ１
オートミール 大さじ３
シナモン 小さじ　1/3

【作り方】

  1. かぼちゃは種とわたを取り２５０グラム程度を１センチ角に切る。
  2. 鍋にかぼちゃを入れ、お水と塩を加え、蓋をして弱火で約３～５分蒸す。
  3. 蓋を開け、水分がある程度なくなったら火を止め、残りの材料を全て加えてざっくり混ぜて出来上がり～♪

【ワンポイントアドバイス】

蒸す間は蓋を忘れずに～。
かぼちゃの状態で蒸す時間も変わりますので、
焦げないように気をつけけね(^_-)