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スパイスチャーハン レシピ

スパイスチャーハン
  • 調理時間：15〜30分
  • 人数：2人分

料理紹介

スパイスをちょっと隠し味に使うだけで、食欲が無い日のお助け一品に♪

材料

  1. ご飯　２膳
  2. インゲン　３本
  3. 玉ねぎ　1/2個
  4. ニンニク　１片　
  5. 炒り黒ゴマ　小さじ１
  6. 酢　大さじ１・５
  7. 醤油　小さじ１
  8. ガラムマサラ　　小さじ1/2
  9. ごま油　大さじ１

作り方

  1. 1.

    玉ねぎ・ニンニクはそれぞれみじん切り。インゲンは小口切り。

  2. 2.

    フライパンにごま油を熱し、ニンニク・玉ねぎ・インゲンの順で炒める。

  3. 3.

    ご飯を入れ、全体に混ざったら、残りの調味料を加えざっくり混ぜて出来上がり～♪

ワンポイントアドバイス

お酢を使う事でスパイスが一層ひきたちます♪
今回は、玄米酢を使いました。

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