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koppyさんのmyレシピブック

体に良くて美味しいものが大好きな食いしん坊です。 フードコーディネーターとして、レシピ開発やレシピ原稿制作などをしております。 食べることが自分の体と生活を作る。食べることは生きること。大事にしたいですね。 頑張りすぎずマイペースが基本。 自分の体に耳を澄ませて毎日の食事を考えています。
  • 和食
  • 西洋料理＜イタリアン、フレンチ、スペインなど＞
  • 簡単・時短
  • 関東
  • 職業：自営業
  • 居住地域：東京都
  • 資格： フードコーディネーター

「フードコーディネーターkoppyのHappyLife」

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自己紹介

体に良くて美味しいものが大好きな食いしん坊です。
フードコーディネーターとして、レシピ開発やレシピ原稿制作などをしております。
食べることが自分の体と生活を作る。食べることは生きること。大事にしたいですね。
頑張りすぎずマイペースが基本。
自分の体に耳を澄ませて毎日の食事を考えています。

お料理モットー

体に良くて、素材の持ち味を引き出すシンプルなお料理が好きです。油分と塩分抑え目でお野菜たっぷりに。

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