揚げ出し豆腐by mizukiさん

【料理紹介】

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【人数】：2人分 【調理時間】：5～15分
【材料】
豆腐(木綿でも絹でも) 1パック
片栗粉 適量
油 大3
めんつゆ 100cc
水 400cc
ねぎ 1本

【作り方】

  1. 水切りにした豆腐を4つ切りにする
  2. めんつゆと水を鍋にいれて火にかける
  3. 豆腐に片栗粉をまぶし焦げ目がつくまで揚げ焼き
  4. どんぶりに豆腐をいれめんつゆをかけネギを散らしたら完成

【ワンポイントアドバイス】

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