肉じゃがby mizukiさん

【料理紹介】

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【人数】：2人分 【調理時間】：15～30分
【材料】
牛肉or豚肉細切れ 400g
じゃがいも 6個
人参 1本
玉ねぎ 1個
白滝 1袋
★水 400cc
★醤油 砂糖 みりん 酒 大4
★ほんだし 大1

【作り方】

  1. じゃがいも、人参→乱切り
    玉ねぎ→串切り
  2. 肉を炒め色が変わったら野菜も炒める
  3. ★をいれ沸騰したら白滝を投入
  4. 落し蓋をして20分ほど煮詰める
  5. 煮汁がなくなったら火をとめ蓋をしたまま10分蒸らして完成

【ワンポイントアドバイス】

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