鶏ひき肉の親子丼by 舞さん

【料理紹介】

★★★

【人数】：2人分 【調理時間】：5～15分
【材料】
鶏ひき肉 100ｇ
玉ねぎ ½—
卵 2個
Ａしょうゆ 小1
Ａ酒 小1
Ａ片栗粉 小1
B水 200cc
Bめんつゆ 大4
B砂糖 小3

【作り方】

  1. 玉ねぎを薄切り
    ひき肉はＡと混ぜる
  2. フライパンにBを入れ、火をつける前にひき肉を入れてほぐし、玉ねぎをちらす
    火をつけて弱めの中火で水分が少なくなるまで煮る
  3. 溶きほぐした卵を回し入れ、フタをして弱火で1分

【ワンポイントアドバイス】

〇