簡単!ヘルシー!!コールラビのサラダby cobutaさん

【料理紹介】

コールラビはカロリーも低く、クセのない味で生で食しても美味

【人数】:2人分 【調理時間】:5分未満
【材料】
コールラビ 1個
●オリーブ油 大さじ1
●ライム果汁 1個分
●塩 小さじ1
チリパウダー 小さじ1/2
パクチー 適量
バワンメラ 適量

【作り方】

  1. ●印をすべて混ぜ合わせて置く
  2. コールラビの皮を剥き、サイコロ状に切り①に加え和える
  3. 食す直前にパクチーのみじん切りを混ぜ合わせ、皿に盛り付けてからバワンメラ・チリパウダーを散らし出来上がり

【ワンポイントアドバイス】

パクチーはパセリに代えても可。バワンメラは彩に散らしたので省略可