お塩だけシメジ炒めby オリーブさん

【料理紹介】

ご飯のおかず・お弁当はもちろん・お酒のおつまみにも簡単でおいしいです♪

【人数】：2人分 【調理時間】：5分未満
【材料】
しめじ １パック
塩 少々

【作り方】

  1. あらかじめ温めてたフライパンに、洗ってほぐしたシメジを入れ、塩を振る
  2. 塩を振った事により、シメジの水分が出るので、その水分を利用しながら火を通す
  3. 火が通ったら出来上がり！

【ワンポイントアドバイス】

火は強火にすると焦げてしまうので、中火から弱火の間ぐらいにするといいです！