大学栗by sinさん

【料理紹介】

大学いも…でなく栗

【人数】：1人分 【調理時間】：15～30分
【材料】
栗 ５個
砂糖 大さじ１
みりん 小さじ１
醤油 小さじ1/2
ごま 小さじ１

【作り方】

  1. 栗を茹でて渋皮まで剥いて冷ます
  2. フライパンに油をひいて栗を入れ、弱火で焼き目をつける
  3. 砂糖・みりん・醤油を合わせた調味料をフライパンに入れよく和えてできあがり

【ワンポイントアドバイス】

調理時間の大半は栗の皮むき時間です(^^;
そこさえ終われば５分で作れます