ふわふわ長芋とおからのお焼き風by mesonさん

【料理紹介】

おからでヘルシー、ローカロリーなおかず。とにかく簡単混ぜて焼くだけレシピです♪

【人数】：分 【調理時間】：15～30分
【材料】
おから（生）　 150g
長芋（摩り下ろし）　 150g
わけぎ（万能ねぎ）　 30g
植物油　　 適量
～タレ～ ※お好みで
醤油　　 大匙4
コチュジャン　 小匙1/2

【作り方】

  1. 葱は刻んでおき、長芋は摩り下ろしておく
  2. ボウルに生おからを入れ、長芋を流し込みよく混ぜたら、葱を加えてしっかり混ぜ合わせる
  3. フライパンに油をひき、スプーンですくって円型に整えながら焼いていく
  4. 表面が乾燥して軽く焼き色がついてきたら出来上がり。（途中何度かひっくり返す）
  5. タレの材料を合わせて、添える

【ワンポイントアドバイス】

海苔と一緒に磯辺揚げ風にしても美味しいと思います♪アレンジしてみて下さい。