簡単！バゲットで甘さ控えめラスクby mesonさん

【料理紹介】

HBで焼いたバゲットを使用して簡単ラスクを作りました
朝食にもおやつにも！

【人数】：分 【調理時間】：15～30分
【材料】
バタール（約25㎝） 1本
マーガリン（バターでも） 10g
粗目 大匙1～2

【作り方】

  1. ちょっと焼きあがり失敗気味のバゲットを使用します。もちろん購入したパンでもOK
  2. ナイフで5mm～1㎝の間になるようにスライスしていきます
  3. オーブンの天板に2を並べて、最初は高温（200度以上）で焦げない程度に焼きます。ヴィタントニオ200度で8分焼きました
  4. 3を一度天板ごと取り出し、パンの表面にマーガリンを薄く塗っていく。そのあと、粗目をかけていく（手でつまんで適量づつ）
  5. 4の天板をもう一度オーブンに戻し、今度は低温（150度前後）で5分焼きます
  6. 出来上がり！砂糖の量はお好みで変えてください。このレシピはかなり控えめです

【ワンポイントアドバイス】

ラスクにするのは焼き立てパンより1日経ったパンのほうがお勧めです
作ったらなるべくお早めに召し上がれ♪