マリエレーヌさんのプロフィール | レシピブログ - 料理ブログのレシピ満載!

マリエレーヌさんのmyレシピブック

東南フランスの生まれ育ちの画家。起業をして、翻訳家通訳者としても活躍しながら、震災後料理研究家になった。服部学園でプロヴァンス料理特別講座、パティスリー特別講座を任せられ、「みんなが笑顔になるフランスの定番おやつグテ」「マリエレーヌのアイスクリームとシャーベット」の著者。
  • 家庭料理
  • 西洋料理<イタリアン、フレンチ、スペインなど>
  • 料理家・料理研究家
  • ヨーロッパ
  • 性別:女性
  • 職業:自営業
  • 居住地域:ヨーロッパ

「Le monde de Marie-Heleneマリエレーヌの世界」

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自己紹介

東南フランスの生まれ育ちの画家。起業をして、翻訳家通訳者としても活躍しながら、震災後料理研究家になった。服部学園でプロヴァンス料理特別講座、パティスリー特別講座を任せられ、「みんなが笑顔になるフランスの定番おやつグテ」「マリエレーヌのアイスクリームとシャーベット」の著者。

お料理モットー

楽しい料理の時間を満喫しましょう!!!

Q、趣味は?
趣味を仕事にしたので、一番の趣味は仕事かな?<笑
Q、3ヶ月毎日たべるとしたら何?
ジャガイモ、白ご飯、練り梅
Q、口癖は?
・・・・"頑張りますッ!"
Q、お気に入りの料理本は?
"La cuisine de référence""La cuisinière provençale""le grand cours Ferrandi:l'école française de gastronomie" 
Q、マリエレーヌの世界
当分の間更新しませんでしたが、レシピブログの「今日のイチオシ」を機に、マリエレーヌの世界が復活しまーす♬
Q、新しいHP
フランスと日本両国間の架け橋の新しいHP、サイトオープンしました!「文化」がメインなので、レシピや料理関係の記事を思いっきり載せる予定です!ル・ポン・ド・ソワにてお待ちしています💖 http://www.lepontdesoie.media 
Q、お知らせ
★7月14日  今年も服部学園にてパテイスリーの講座をすることになりました。テーマは夏のレシピでパテイスリーの基本です。ご興味がある方は服部学園・ルナラパンの公式HPをご覧下さいませ。
もっと見る>>みんなの投稿コーナー
新生活に!らくらく朝ごはん
もっと見る>>スペシャル企画
もっと見る>> 連載:人気ブロガーさんのレシピと暮らし
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