ささみとわかめのスープby 北嶋佳奈さん

【料理紹介】

鶏のささみでヘルシーでコクのあるスープです。

【人数】：2人分 【調理時間】：5～15分
【材料】
ささみ 1本
ねぎ 1/4本
水 2カップ
鶏がらスープの素 小さじ1
酒 小さじ1
乾燥わかめ 小さじ1くらい
塩コショウ 少々
ごま油 少々

【作り方】

  1. ささみは筋をとってそぎ切り、ねぎは斜め薄切りにする。
  2. 水2カップ、鶏ガラスープの素、酒を火にかけささみとねぎを加え、火が通ったら乾燥わかめを加える。
  3. 塩コショウで味を整えごま油をちょろっと。

【ワンポイントアドバイス】