ブロッコリーとコーンのミルクスープby 北嶋佳奈さん

【料理紹介】

ブロッコリーとたまねぎ、コーンのほっと温まるミルクスープです。

【人数】：2人分 【調理時間】：5～15分
【材料】
玉ねぎ 1/4個
固形コンソメ 1/2個
水 1カップ
ブロッコリー 1/3個
牛乳 100㏄
コーン スプーン2杯
塩コショウ 少々
バター ひとかけ（2～3g）

【作り方】

  1. 薄切りにした玉ねぎ、固形コンソメ、水を鍋に入れ火にかけ、透き通ってきたら小房にしたブロッコリーを加え火を通す。
  2. 牛乳、コーンを加えあたたまったら塩コショウで味を整えバターひとかけを加え溶かす。
    完成です！

【ワンポイントアドバイス】